关于沙巴
沙巴（马来语：Sabah）可以说是马来西亚深藏未露的绝妙旅游地，见识了沙巴，你就会惊讶马来西亚丰富的旅游资源——沙巴没有台风，也没有地震，因此它被叫做“风之下乡”。沙巴是马来西亚的十三个州属之一，位于东马来西亚，在婆罗洲的北部。
（1）一张图秒懂沙巴地理位置
沙巴是马来西亚的一个州，位于马来西亚东部半岛的东北部分，这里享有风下之乡的美誉，有丰富的自然资源，所以成为东南亚颇受欢迎的旅游胜地。
（2）推荐理由
很多人会有疑问，说为什么要选沙巴？八大条好吃的好玩的统统告诉你：
1、性价比很高、环境优美、旅游资源非常丰富（几十个外岛）；
2、签证方便，航班非常多，飞行时间短，说走就走；
3、世界三大潜水圣地胜地之一（诗巴丹）；
4、世界排名第三的日落（丹绒亚路日落）；
5、穿梭在雨林，探寻长鼻猴，抓萤火虫；
6、海鲜丰盛，甩开膀子吃螃蟹（既新鲜又便宜）；
7、超多美食，适合中国人的口味；
8、无语言障碍（当地很多华人）
- 一.玩在沙巴
1.美人鱼岛
美人鱼岛实际名为曼塔那尼岛（Mantanani Island)，因曾经附近海域环境有两只野生的海牛，也就是俗称的“美人鱼”而得名。
美人鱼是去沙巴的游客必去的外岛，环境最美，每天上岛的名额有限制，从市区出发，乘车1小时+船45分钟即可到达。
2.东姑阿都拉曼公园
东姑阿都拉曼国家公园，距离沙巴首府亚庇市外海约3-8公里之间的海岸上，由以下五个岛屿所组成的：沙比岛（Sapi），马努干岛（Manukan），加雅岛（Gaya），马木堤岛（Mamutik），苏禄岛（sulug）。从酒店码头乘快艇，只需10到20分钟就能到达。
3.追长鼻猴
沙巴标准性的动物莫过于长鼻猴，被称为“大鼻子情圣”，这些长相搞笑的家伙只在婆罗洲的沙巴、沙劳越、文莱和印尼加里曼丹的红树林中才能见到，现仅存5000-6000只，属世界濒危动物。
- 看萤火虫（好似夏日里的浪漫烛光）
乘着游船在满是萤火虫的河道间穿梭，就像是在童话世界中遨游，不管是耍朋友营造浪漫，还是带小朋友来满足童话愿望，都是不错的选择哦~
5.醉美日落（比打卡之地）
有一种日落叫（丹绒亚路），沙巴是世界三大最佳观赏落日的处所之一，丹绒亚路沙滩也因此而闻名，
此景只应天上有，抖音/朋友圈一刷你就是女神！
6.水上清真寺
亚庇的清真寺说起来最出名的当属这个——水上清真寺。这是一座典型的当代伊斯兰教建筑，也是马来西亚夕阳景观最壮丽的回教堂之一。白色建筑倒映在湖水中，与蔚蓝天色相衬，让人为之震撼。清真寺在亚庇市区北部，距离市中心约15分钟-20分钟车程。
7.体验世界级潜水胜地
不少游客都是冲着潜水而来的，没错，这里的潜水资源丰富到令人目眩——沙巴的海水温暖而平静，在这里潜水简直就是一种享受。
包括美人鱼岛、环滩岛在内以及其他的海岛都有丰富的潜水项目，在这边潜水价格便宜实惠，一般可选择浮潜或者深潜两种。
8.征服神山
沙巴这个地方不同于其他海岛地区的是，这里不仅拥有绝佳的海洋资源，还拥有一座已被列入世界遗产名录的神山。神山共占地754平方公里，海拔4095米，这里岛的生态保护得非常好，从热带植物到寒带植物都可以见到，很多大自然爱好者慕名而来，研究这里种类繁多的自然资源。
- 沙巴大学——世界醉美大学、粉红控
全球最美大学，依海而建，学校的特色是粉红清真寺和海滩，这里的海水比亚庇市区的海岸要更蓝，大学在KAWA红树林沿途粉粉的建筑很美，满足你的少女心，这么逛粉色的沙巴大学，绝对刷爆朋友圈了！
二、吃在沙巴
来到沙巴，根本不用愁找不到好吃的，尤其令人垂涎欲滴的海鲜类及美味多汁的热带水果，肯定让你流连忘返吃撑肚子。
1.咸蛋黄蟹
这道菜简直能用销魂来形容，尤其是咸蛋黄，绝对是这道菜的精华，吃完了蟹，都恨不得把盘子里的咸蛋黄汁舔干净。建议选用深海蟹，肉比较结实鲜甜。
2.奶油老虎虾
沙巴的奶油虾分干、湿两种做法，干的香口，湿的香滑，个人更喜欢湿的。虾建议选择老虎虾，个大、肉多、有弹性。琵琶虾的肉质虽然跟龙虾有点相似，但肉比较少。
湿奶油老虎虾，味道醇厚香浓，奶油的香气在口中溢出，甜而不腻。虾肉一口咬下去，弹牙而且鲜美，混合着奶油的味道，但是却没有掩盖虾肉自身的一丝丝甜味。
3.肉骨茶
来沙巴必吃的著名美食，最有名的三家肉骨茶店是【佑记】、【新记】、【金记】（金明茶室），三家餐厅的距离都不远。
4.罗惹
罗惹，Rojak，是马来人的沙拉，将黄瓜、沙葛等食材，切片后扔进一个小型面盘般大的陶碗，加酱料，用一只铜或铁的汤匙调拌之，即上桌，是一道街头常见的亲民美食。与我们印象里的沙拉不同的是，罗惹可不是清淡的，它的酱料的制作十分魔性，虾头膏、糖、花生末、亚参水、辣椒膏、等其他香辛料都是按照各家风格随性的添加，非常 freestyle 了。
5.生肉面
沙巴的生肉面（sang nyukmian）其实意是新鲜猪肉面，是当地的一道地道面食。生肉面有两种形式，带汤的和干捞的，就像我们平常吃的汤面和干拌面一样，满足了不同的食客的强迫。汤面的汤头采用的都是高汤，鲜美又富有营养，再加上新鲜的猪肉、肉丸、猪内脏作为浇头，配以适当的蔬菜、香料，就形成一碗色香味俱全的生肉面了。干捞面，初见都是酱油色，但其实并不咸，配上一碗肉丸汤，一口面，一口汤，十分相宜！
6.炸软壳蟹
生经过 13 次褪壳，软壳蟹并不是螃蟹的种类，而是蟹褪壳后不久的一个短暂形态，只存在短短几小时，所以这道美食，光是食材，就弥足珍贵了。炸软壳蟹的做法，类似于炸鱿鱼圈，但沙巴炸软壳蟹的不同在于，这道菜中使用了多种当地的调味料，因为风味十分独特。
三、关于沙巴美食的常见问题
1. 沙巴吃饭的价格相对国内而言算便宜吗？
与国内的一线城市相比，稍微便宜一点，但与国内三四或其他城市相比，作为旅游城市的沙巴，消费是略高的。但沙巴的餐饮消费，相对奢华海岛、如马代，或者早已成熟的海岛、如普吉岛，性价比是极高的！
2. 沙巴有哪些比较出名的海鲜呢？
除了去仙本那海鲜市场自己买海鲜来加工，也可以尝试海鲜餐厅，海鲜餐厅排名第一的就要数“海洋城海鲜餐厅”了，占据各大美食评论网站的榜首，风评也是非常不错呢！
海洋城位置绝佳，服务特别周到，海鲜品种和品质都很高，做法可以随意选择，且水平都在线，餐厅还有中文服务，妥妥地照顾到了我大中国的感觉！
渔人码头是可以吃到港式海鲜的，要是你有一个中国胃，千万要来试一试！沙巴州三面环水、盛产海鲜，所以无论到哪里吃海鲜，只要擦亮你的双眼，不要被宰被黑，基本上都能吃到性价比较高的海鲜，味道也不会太让人失望的。
3. 什么时候去玩比较适合吃海鲜呢？
由于台风一般不经过“风下之乡”的沙巴，因而总体来说，沙巴没有四季之分，也不受台风干扰，全年都适合旅游，且沙巴州三面环海，海产品丰富，海鲜供应量大，任何时候去，都不影响您享受海鲜大餐！
4. 在海鲜市场买了食材到餐厅加工？还是直接到餐厅？
各有各的优点。好的海鲜餐厅，还有出色的环境与服务~ 自己买海鲜去加工，也是也一个很特别的体验！琳琅满目的生猛的海鲜，在挑选的时候，就足以让你兴奋！看好你的荷包，千万不要被宰！当地的厨师很任性，要选择口碑好的餐厅才加工哦~
5. 沙巴当地的海鲜和国内的口味差距大吗？
要看国内哪些地区。除了有特色的做法，其他的在口味上差别并非太大。最大的差别体现在鲜活度和价格上！品质优良的海鲜在国内要在特定的季节或者餐厅才能吃到，且一般价格昂贵，但在沙巴，你可以用非常实惠的价格吃到国内餐厅里面的尖货，且一般都很新鲜！当然，有些当地传统的做法，还有香料的使用，当然是沙巴当地才有啊！
四、结束语
马来西亚，也许你会领略吉隆坡的城市风光，或者对槟城的当地美食念念不忘，但是沙巴是一个一定要来体验世界前三之一的日落和潜水的绝妙圣地，这里的必游景点都是沙巴最受游人欢迎，又是最精致的体验！